Czy Pani lubi herbatę?

Witaj,herbata_3

Króciutko o herbacie czerwonej , spełniam prośbę  mojej  sympatycznej czytelniczki tego blogu.

Herbata czerwona i żółta są pośrednim rodzajem herbat pomiędzy herbatą czarną i zieloną.

Obydwie są produktami fermentacji niepełnej / częściowej /, w nie doprowadzonej do końca formie.

Stopień fermentacji jest wyrazniejszy w herbatach czerwonych niż w żółtych, stąd te pierwsze mają  właściwości bliższe herbatom czarnym a drugie -zielonym .

Oolongi – taką  nazwę w handlu międzynarodowym określa się  herbaty czerwone.W Polsce spotykamy też herbatę Pu – erh

Maja one intensywny , trochę korzenny  aromat i  zapach  oraz  i charakteryzują się wysoką  ekstraktywnością oraz dużą zawartością taniny.

Są polecane przy nadciśnieniu, wysokim poziomie cholesterolu, usprawniają przemianę materii.W zielarni cieszyły się dużym powodzeniem.

Są bardziej trwałe w przechowywaniu niż herbaty czarne.

Produkuje się ją w zasadzie w Chinach

Serdeczności, Marysia

2 myśli na temat “Czy Pani lubi herbatę?

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.