Warto pamiętać, że jabłka i kwaszona kapusta dostarczają naszemu organizmowi ważnych składników mineralnych : potasu, wapnia, magnezu, żelaza, cynku, jodu oraz witamin z grupt B, C, K
Ponadto eliminują złogi szlamu powstałe w jelitach i usuwają zbędną wodę z tkanek.
Wpływają tez kojąco na stan nerwów.
Jabłka dzięki dużej zawartości pektyny obniżają poziom cholesterolu we krwi.
Naturalne bakterie kwasu mlekowego w kapuście budują zdrową florę bakteryjną w jelitach.
Te proste produkty z naszej diety odtruwają organizm i wpływają na znaczną poprawę samopoczucia.