CZY LUBISZ CALABRESE?

BROKUŁYWitaj,

Od XVI  lub XVII wieku we włoskiej prowincji Kalabria uprawiano wiele różnych odmian brokułów, które znane  są do dziś pod nazwą „calabrese „.

Zaledwie 100 gramowa porcja  gotowanych brokułów, której wartość energetyczna wynosi 22 kcal, zaspokaja ponad połowę dziennego zapotrzebowania organizmu na w witaminę C, dostarcza tez sporo  beta- karotenu, ktory przekształcony jest w organizmie na witaminę A oraz nieco kwasu foliowego, zelaza i potasu. Ciemniejsze kwiaty- zarówno fioletowe, zielone, jak też  niebieskozielone- zawieraąa większe ilości witaminy C  i beta- carotenu

Brokuły, podobnie jak kalafior, brukselka oraz kapusta  należą do rodziny warzyw kapustowatych.Fitozwiązki  w nich zawarte zachowują swoją  aktywność biologiczną bez względu na to, czy warzywo jest świeże, surowe czy tez gotowane./ lepiej ugotować je na parze /

Autor: Maria Bereziak

Witaj, Miło Cię tutaj widzieć! Oto moja wizytówka. Jestem z zawodu zielarzem- fitoterapeutą. Mój kod zawodu- 323012 oraz naturopatą- kod zawodu 323009. Stosuję niekonwencjonalne metody terapii i leczenia w tym ziołolecznictwo. Ukończyłam kursy I i II stopnia z Towaroznawstwa Ziołowego i Ziołolecznictwa w 1991 roku w Poznaniu w Instytucie Roślin Zielarskich i Przetworów Zielarskich. Prowadziłam 25 lat zielarnię w Warszawie. Obecnie jestem na emeryturze, nadal prowadzę gabinet medycyny naturalnej. W połączeniu z praktykami klasycznej medycyny układam indywidualny program terapii dla każdej osoby. Potrzebujesz mojej porady zdrowotnej- serdecznie zapraszam do kontaktu, obecnie tylko internetowo!- pisz: tilikum52@onet.eu

Dodaj komentarz

Proszę zalogować się jedną z tych metod aby dodawać swoje komentarze:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.

%d blogerów lubi to: