Witaj,

Wielu badaczy wierzy, że fitoestrogeny mogą w korzystny sposób wpływać na równowagę hormonalną i dzięki temu zapobiegać zachorowaniu na nowotwory hormonalnie zależne.

Fitoestrogeny sĄ zbliżone budową do estrogenów wytwarzanych przez organizm ludzki Są tak podobne , że mogą  doslownie  ” oszukać ” komórki , każąc im ” myśleć” , że Są prawdziwymi hormonami.

Chociaż fitoestrogeny są o wiele słabsze od naturalnych estrogenów, to gdy pojawią się  w odpowiednim stężeniu, są w stanie wyprzeć naturalne estrogeny z miejsc wiążących w komórkach estrogenowrażliwych. Jedna z teorii głosi, ze jeśli miejsce receptorowe estrogenu jest zajęte przez słabszy fitoestrogen, silniejsza postać estrogenu nie może  się w tym miejscu  przyłączyć  i wywołać zmian, czasem szkodliwych w komórkach

Kilka badań wykazało, że kobiety, w których krwioobiegu utrzymuje się  wysoka zawartość fitoestrogenów, mają niższy poziom bardziej aktywnych estrogenów.

Dla przykładu, w jednym z badań porównywano poziom estrogenów u Japonek z jego poziomem u Amerykanek rasy kaukaskiej / białej /. Naukowcy wybrali  do obserwacji  Japonki  zamieszkujące  tereny wiejskie, pozostające na tradycyjnej japońskiej diecie, uboższej w tłuszcz, bogatszej zaś w produkty sojowe / bogatszej w fitoestrogeny  / od diet kobiet zamieszkujących uprzemysłowione tereny miejskie.

Nawet  po wzięciu poprawki na większą masę ciała i rozmiary ciała, poziom estrogenów u Amerykanek był dużo wyższy niż u Japonek.

Badacze odnotowali, ze wyższy poziom estrogenów może wyjaśniać , dlaczego Amerykanki umierają na raka piersi cztery razy częściej od Japonek.

Pozdrawiam, Marysia