Kategorie
Kuchnia i Medycyna

Czy salami jest zdrowe?

salami

Witaj,

Sławne włoskie salami jest szczególnie niezdrowe, ponieważ – w porównaniu z innymi rodzajami kiełbas – zawiera wyjątkowo dużo sodu, oraz tłuszczu- 50 gramowa porcja dostarcza prawie połowę dziennego spożycia soli, zalecanego przez Światową Organizację Zdrowia.

Salami, podobnie jak frankfurterki i inne kiełbasy wędzone, przeważnie zawierają tyraminę, która może wywołać reakcje uczuleniową.

Osoby , którym zalecono ograniczenie spożycia soli i dietę niskotłuszczową, powinny unikać jedzenia salami, a inne kiełbasy spożywać tylko od czasu do czasu

Autor: Maria Bereziak

Witaj,
Ukończyłam kursy I i II stopnia z Towaroznawstwa Ziołowego i Ziołolecznictwa. Prowadziłam 25 lat zielarnię w Warszawie. Obecnie jestem na emeryturze, wspomagam leczenie konwencjonalne- ziołoterapią . Mój mail: tilikum52@onet.eu

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.