Przepis na masło ghee zaczerpnięty z Ajurvedy

masłoghee

 

 

 

 

Witaj,

Masło rozgrzać na średnim ogniu.

Gdy się roztopi , podgrzewać około 12 minut, następnie zmniejszyć ogień.

Podczas gotowania na powierzchni unosi się piana, ale nie należy jej usuwać, bo ma ona składniki o działaniu leczniczym

Masło zmieni kolor na złotożółty i będzie pachniało jak prażona kukurydza..

Gdy kropla wody puszczona na ghee wyda trzaskający dzwięk, to znaczy, że proces jego przygotowania jest zakończony.

Trzeba je przelać przez sitko do naczynia.

Nie trzeba go przechowywać w lodówce.

Nie wolno przerywać procesu przygotowania i powtórnie zaczynać podgrzewać, bo wtedy masło zmienia kolor na prawie czarny i nadaje się tylko do wyrzucenia,

Jeżeli wydaje Ci się , że przygotowanie tego masła zbyt długo trwa, zrób od razu większą ilość.

Topione masło można przetrzymywać miesiącami.

Mięso na nim smażone ma zupełnie inny smak- jest lepsze i delikatniejsze, a na patelni nie ma przypalonych resztek

Pozdrawiam, Marysia

 

 

Borago- po indiańsku znaczy odwaga

Witaj,ogórecznik lekarski

Jeśli masz obniżoną odporność- czyli skłonność do  częstych , nawracających infekcji, zwłaszcza wirusowych  stosuj bio-oleje  zawierające kwasy  GLA    takie jak olej wiesiołkowy i  olej ogórecznikowy. Czytaj dalej „Borago- po indiańsku znaczy odwaga”

Jak witamina C chroni przed udarem?

Witaj,zioła naturalne leczenie ziłami dieta

Wiadomo z  licznych badań naukowych  ze witamina C  zapobiega udarom. Przede wszystkim zapobiega  schorzeniom tętnicy szyjnej  a zwłaszcza zmniejszeniu jej światła, będącego powodem  pogarszania się zdolności  poznawczych i udarów.

Czytaj dalej „Jak witamina C chroni przed udarem?”

Jak ochronić swoje serce przed chorobami?

Jakie ryby chronią Twoje serce? Gdy jesz tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela, śledz, sardynki,czy po prostu ryby morskie walczysz z zatorami i zakrzepami, rozcieńczając krew i zwiększając zdolność osocza do rozpuszczania skrzepów.

Czytaj dalej „Jak ochronić swoje serce przed chorobami?”

Nerwica to nie tylko problem ludzi starszych

Witaj,placvząca dziewczyna

Żyjemy  w okresie, w ktorym szybkie tempo życia  oraz nadmiar bodzców zewnętrznych prowadzi do różnorodnych  zaburzeń ukladu nerwowego. Reakcje nerwicowe można z powodzeniem zwalczać  kuracjami ziolowymi. Czytaj dalej „Nerwica to nie tylko problem ludzi starszych”

Wystrzegaj się syntetycznego piżma

Witaj,

Podczas badania austriackich studentów okazało się , że ci którzy korzystali z najbardziej pachnących perfum i balsamów do ciała i golenia mieli również najwyższy poziom syntetycznego piżma w ich krwi./ 91  procent / Czytaj dalej „Wystrzegaj się syntetycznego piżma”

Praktyczna zasada identyfikacji nietolerancji pokarmowej

Na co jesteś uczulony?

leczenie ziołami lecznicze ziółNikt nie opracował dokładnej listy produktów spożywczych lub warunków, które są przyczyną reakcji organizmu określanych mianem nietolerancji pokarmowych.

Indywidualny sposób odżywiania, wiek osoby cierpiącej i wszelkie choroby powodowane przez nietolerancję mają w tej sytuacji ogromne znaczenie.

Istnieje jednak w miarę  niezawodna, praktyczna zasada identyfikacji czynnika sprawczego – Czytaj dalej „Praktyczna zasada identyfikacji nietolerancji pokarmowej”

Co wiesz o soku z malin, herbatce z liści malin?

Witaj,maliny
Zwolennicy medycyny niekonwencjonalnej / ja także do nich należę/ , uważają , że sok z malin oczyszcza z toksyn system trawienny, łagodzi choroby wieku dziecięcego oraz zapalenie pęcherza moczowego. Czytaj dalej „Co wiesz o soku z malin, herbatce z liści malin?”

Gdy twoje oczy są suche

Witaj,

Jeśli cierpisz na zespół ” suchego oka „, bolesnego stanu w którym brak łez do nasmarowania zacznij spożywać olej rybi w postaci tranu lub zwiększ spożycie kwasów Omega-3 w postaci ryb, makreli, śledzi oraz orzechów włoskich i świeżo zmielonego siemienia lnianego.