Co nasze babcie przygotowywały z gorczycy czarnej?

gorczyca czarnaWitaj,

Gorczyca czarna jest rośliną roczną podobna do rzepaku. Stosuje się nasiona. Nasiona są ciemnobrunatne, drobniejsze od rzepakowych, ale  o bardzo ostrym, palącym smaku.

Ze zmielonych na mąkę i zarobionych z wodą, octem i przyprawami nasion gorczycy czarnej przyrządza się musztardę.

W lecznictwie nie stosuje się gorczycy czarnej wewnętrznie, bo mamy ją w postaci musztardy.

Natomiast stosuje się mąkę gorczycową, rozrobioną w zimnej  / nie gorącej wodzie na ciasto do okładów w celu podrażnienia skóry i wywołania przekrwienia.

Takie drażniące okłady stosuje się przy ostrych bólach żołądka, wątroby, kłuciu w płucach , bólach mięśniowych,również w przeziębieniach.

Okłady trzyma się  10- 15 minut, aż skóra się zaczerwieni i palenie stanie się nieznośne dłużej trzymać nie należy, bo może to wywołać pęcherze na skórze.

Pozdrawiam, Marysia

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.