Witaj,
Sok z cytryny poprawia trawienie poprzez stymulację produkcji żółci. Pomaga na zgagę, niestrawność, wzdęcia i przy nadmiernym odbijaniu się. Jeśli męczą Cię zaparcia lub masz problemy z wypróżnianiem, to koniecznie pij szklankę ciepłej wody z cytryną, każdego ranka.
Sok z cytryny relaksuje, odpręża i dodaje energii na cały dzień .
Cytryna to dobre źródło beta-karotenu, witamin z grupy B, E, potasu, magnezu, sodu i żelaza. Są w niej też terpeny pobudzające wytwarzanie śliny. A ponieważ wraz z wydzielaniem śliny rośnie produkcja enzymów trawiennych, cytryna pobudza procesy trawienne, przyśpieszając oczyszczanie organizmu – sprzyja zatem odchudzaniu. Warto zacząć dzień od szklanki wody z plasterkiem cytryny.
Pamiętaj jednak, że taki napój pobudza apetyt!
To ci się przyda!
Aby z cytryny uzyskać jak najwięcej soku, przed wyciśnięciem turlaj ją po stole. Dobre rezultaty przynosi też przekrojenie owocu nie na pół, ale po skosie.
Zapach cytryny niektórym pomaga łagodzić ból głowy. Sok z cytryny wybiela plamy na rękach po obieraniu warzyw, dodany do ryby powoduje, że znika charakterystyczny zapach.
Sok z cytryny pij tylko rozcieńczony.
Czujesz drapanie i ból gardła? Jedzenie cytryny lub picie nierozcieńczonego soku zamiast przynieść ulgę, podrażni chorą śluzówkę. Dlatego małymi łykami popijaj wodę z sokiem z cytryny.
Jak wybrać zdrowe cytryny?
Wybieraj owoce ciężkie, ładnie wybarwione. Dojrzałe cytryny lekko pachną na końcach. Wszelkie pofałdowania świadczą o tym, że owoc ma grubą skórę. Mniej soku i grubą skórę z reguły mają też cytryny zakończone „pępkiem”.
Kuzynki cytryn, limonki (mają mniej witaminy C – 29 mg/100 g), podnoszą smak soków i drinków. Zamrożone kostki ze świeżego soku z limonki lub cytryny można dodawać do napojów. Nie powinno się natomiast ani cytryny, ani limonki pić z gorącą herbatą, bo w wysokiej temperaturze witamina C ginie.
Pozdrawiam, Marysia
ZIOŁOLECZNICTWO LUDOWE 