Witaj,
Bor dla kości.? To niezwykłe spostrzeżenie! Minerał występujący śladowo, może mieć istotny wpływ na osteoporozę. Jeśli nie jesz owoców i orzechów, nie dostarczasz swojemu organizmowi dostatecznych ilości boru. Taki niedobór może upośledzać przemianę wapnia, czyniąc kości bardziej kruche i łamliwe.Bor bardzo aktywnie podnosi poziom estrogenów, które zapobiegają utracie wapnia i demineralizacji kości.
Jednym słowem bor działa trochę, jak zastępcza terapia estrogenowa.
Dr Nielsen z Centrum Badań nad Żywieniem Departamentu Rolnictwa USA w Północnej Dakocie twierdzi , że bez dostatecznej ilości boru organizm nie jest w stanie zatrzymać wapnia.
Kobiety po menopauzie, które są na diecie niskoborowej, mają dużo większą skłonność do utraty wapnia i magnezu.
Po podaniu dziennej dawki boru 3 mg, nastąpił u tych kobiet wzrost poziomu wapnia o około 40%.
W badaniach dr Nielsena bor zwiększał dwukrotnie produkcję estradiolu, najbardziej aktywnej formy hormonu estrogenowego.
Wegetarianie mają o wiele rzadziej zrzeszotnienie kości- bor występuje w większej ilości w owocach, zwłaszcza jabłkach, gruszkach , winogronach, rodzynkach, brzoskwiniach, w warzywach strączkowych, zwłaszcza soi, orzechach , także w migdałach, orzechach laskowych oraz w miodzie.
ZIOŁOLECZNICTWO LUDOWE 