Witaj,
Aby zachować optymalne funkcjonowanie układu sercowo- naczyniowego unikaj w swojej diecie tych produktów.
Tłuszczów trans. Znajdziesz je w większości margaryn, przekąsek, przetworzonej żywności i niektórych olejach do smażenia, te tłuszcze (często notowane na etykietach produktów spożywczych jako „uwodorniony” lub „częściowo uwodorniony” olej) mogą zmniejszać stężenie HDL ( „dobrego”), poziom cholesterolu i podnieść poziom LDL ( „zły „) cholesterolu. Należy także unikać wielonienasyconych tłuszczów do smażenia, takie jak olej sojowy używany do głębokiego smażenia. Tłuszcze te są utlenione; mogą powodować wiele negatywnych skutków dla twojego zdrowia..
Białka zwierzęcego. Spożywanie nadmiaru białka zwierzęcego podnosi poziom homocysteiny co jest szkodliwe dla serca. Zamiast białka zwierzęcego, spróbuj białka sojowego np. tofu.
Węglowodanów rafinowanych . Ciastka, ciastka, krakersy, miękkie pieczywo, chipsy i napoje gazowane mogą zwiększyć poziom trójglicerydów.
Sodu . Nadmiar sodu jest związany z wysokim ciśnieniem krwi i chorobami serca. Najwięcej sodu spożywamy w konserwach, żywności przetworzonej oraz w jedzeniu restauracyjnym. Szczypta soli w posiłkach domowych jest znikoma w porównaniu z posiłkami na mieście.Warto się przemóc i przygotowywać posiłki w domu.