Rillette z sardynek

Witaj,

W moim  domu  królują na stole sardynki ze względu na wysoką zawartość wapnia i kwasów Omega-3. Kupuję  najczęściej portugalskie w słoikach i niestety też w puszkach, gdyż  są o wiele tańsze.

A o to  przepis na rillette z sardynek

Rillette z sardynek (podobnie jak innych rodzajów rillette) możesz użyć do smarowania chleba lub krakersów, albo do nadziewania papryki, liści endywii lub pomidorów. Doskonale smakują też z soczewicą. Śmietana jest dodatkiem opcjonalnym, ale zalecanym. Doskonale wzbogaca smak i lekko rozrzedza mieszankę.

 Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:

17 dag sardynek w oliwie

2 łyżki oliwy z oliwek lub tylko oliwa  w której oryginalnie zanurzone są sardynki

4 łyżki greckiego jogurtu

1 łyżka śmietany

1-2 łyżki soku z cytryny (do smaku)

1-2 łyżki siekanego szczypiorku (do smaku)

Published by

Maria Bereziak

25 lat prowadziłam zielarnię w Warszawie. Obecnie jestem na emeryturze. Nadal zajmuję się fitoterapią i dietoterapią. Moją misją jest przywracanie Wam zdrowia. W swojej zielarni leczyłam także "serca chore z miłości" Poradz się jeśli cierpisz z powodu swego męża lub partnera. https://leczenieludowe.wordpress.com http:/życiewedwoje.wordpress.com/

Blog na WordPress.com.
%d blogerów lubi to: