Kategorie
Kuchnia i Medycyna

Zupa , która cię odtruje na wiosnę

Witaj,

Ta prosta zupa odtruje Twój organizm.

Składniki:

½ kg posiekanej kapusty

2 zmielone ząbki czosnku

pikantny sos do smaku

2 posiekane cebule

sól szara i pieprz do smaku

świeża posiekana kolendra

2szklanki beztłuszczowego, niskosodowego ekologicznego bulionu warzywnego

 

Zmieszaj kapustę, cebulę i czosnek w dużym rondlu. Dodaj bulion i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Możesz dolać sosu. Zagotuj. Zmniejsz ogień i duś aż do przeniknięcia wszystkich smaków, czyli około 20 minut.

Ostrożnie przelej połowę płynu do blendera. Zabezpiecz wieczko, przykryj je czystą ściereczką i miksuj aż do uzyskania kremowej konsystencji, a następnie przelej do dużej miski. Zrób to samo z drugą połową zupy. Przelej krem z powrotem do rondla i podgrzej. Podawaj w miseczkach. Posyp każda porcję kolendrą. Możesz także dodać także kilka kropel sosu do smaku.

 

Źródło: Don Colbert, Dieta Daniela.Detoks,

Autor: Maria Bereziak

Witaj,
Miło Cię tutaj widzieć! Oto moja wizytówka.
Ukończyłam kursy I i II stopnia z Towaroznawstwa Ziołowego i Ziołolecznictwa w 1991 roku w Poznaniu w Instytucie Roślin Zielarskich i Przetworów Zielarskich. Prowadziłam 25 lat zielarnię w Warszawie. Obecnie jestem na emeryturze, nadal prowadzę gabinet medycyny naturalnej- wspomagam leczenie konwencjonalne- ziołoterapią.
Obecnie udzielam porad internetowo.
Potrzebujesz mojej porady zdrowotnej- serdecznie zapraszam do kontaktu, pisz na maila: tilikum52@onet.eu