Smoothie z mniszka lekarskiego

Mąż z wycieczki rowerowej przywiózł mi torbę mniszków, kwiatków i listków. Z listków od razu zrobiłam smoothie. Wyszło pycha. 🙂

Smoothie

 

1 szklanka listków mniszka, najmniej gorzkie są młode listki, które rosną w cieniu
1 dojrzałe mango
2 banany
1/2 szklanki wody

Wszystkie składniki zblendowałam i gotowe. 🙂

SKŁADNIKI DOBREGO SMOOTHIE

Po pierwsze – zielona baza. Na co dzień nie jemy wcale tak dużo “zieleniny”, więc do naszego smoothie warto jest dodać coś zielonego – np. szpinak czy jarmuż.

Po drugie – owoce. Zalecam dodawanie 1-3 porcji owoców – więcej to już tworzenie często cukrowej bomby 🙂 Zresztą tak wtedy mieszamy smaki, że właściwie nie wiadomo, co pijemy.
Dobrze jest wybrać jeden wyrazisty owoc, np. słodki banan czy mango, i 1-2 owoce trochę mniej wyraźne w smaku.

Po trzecie- napój. Możemy zrobić smoothie na bazie wody, mleka, jogurtu, zielonej herbaty, wody kokosowej… do wyboru, do koloru.

Po czwarte – dodatki. Możemy dodać przyprawy (np. cynamon, wanilia), zioła (mięta!) czy daktyle do osłodzenia smoothie.

Buziaki, Marysia