W 1990 roku w ” Journal of the American Medical Association” opublikowano artykuł o człowieku, który na polecenie lekarza zjadał codziennie rano miseczkę otrąb, aby pozbyc się zaparć.
Po 10 dniach takiej kuracji został poddany poważnej operacji, w wyniku której usunięto wielka bryłę otrąb całkowicie blokującą jelito chorego.
Człowiek ten przyjmował jednocześnie środki moczopędne i nie pił wystarczającej ilości płynów.
Ten niezwykły epizod pokazuje, jak niebezpieczne dla zdrowia może być jedzenie zbyt dużej ilości otrąb, a jednocześnie podkreśla rolę odpowiedniej dawki płynów w procesie trawienia.