Co jeść , aby utrzymać dobry wzrok?

Witaj,

Od dawna wiadomo, że w utrzymaniu dobrego wzroku bardzo istotną rolę odgrywa dieta. Główna przyczyną wielu chorób oczu może być:

niedobór witaminy A.

Pierwszym sygnałem niedoboru witaminy A  jest zazwyczaj ślepota zmierzchowa, tak zwana kurza ślepota czyli niezdolność przystosowania wzroku do słabego natężenia światła. Często mówi się dzieciom, by jadły więcej marchwi, to będą lepiej widziały w ciemnościach. By więc uniknąć  ślepoty zmierzchowej, trzeba uzupełnić  niedobory.

Najlepsze efekty daje właśnie jedzenie marchwi, która jest bardzo dobrym zródłem beta -karotenu. Beta – karoten, który organizm przetwarza na witaminę A, znajduje się w żółtych i pomarańczowych owocach i warzywach/ morele, mango, marchew, bataty / oraz w ciemnozielonych warzywach liściastych, takich jak szpinak czy kapusta  włoska.

JEDZ DUŻO

. Marchwi, batatów i liściastych warzyw ciemnozielonych z uwagi na beta-karoten

Owoców i warzyw ze względu na witaminę C

Owoców morza  i zarodków pszennych ze względu na cynk

Chudego mięsa, drobiu ryb, orzechów, pełnego ziarna, nasion dyni oraz słonecznika i zielonolistnych warzyw ze względu na witaminy z grupy B

Olejów z nasion oraz awokado- ze względu na witaminę E

Pozdrawiam, Marysia