Witaj,
Nieszpółka– stosunkowo mało znany owoc zawiera dużo potasu i witamin, działa więc moczopędnie.
Przed zjedzeniem należy obrać je ze skórki i usunąć dużą pestkę.
Nieszpułki prosto z drzewa właściwie nie nadają się do spożycia. Tuż po zerwaniu są bardzo twarde, kwaśne i mają grubą skórkę. Aby je zjeść, trzeba poczekać, by dojrzały. Muszą poleżeć 2-4 tygodnie w suchym i chłodnym pomieszczeniu. Wtedy stają się słodkie, kurczą się, a ich skórka się marszczy. Owoce nieszpułki zawierają dużo wtórnych substancji roślinnych- przede wszystkim pektyny.
Owoce bardzo dobrze działają w stanach zapalnych jelit a także nadają się do obniżania poziomu cholesterolu.
Już trzy, cztery błyszczące pomarańczowe owoce zawierają 15 gramów pektyny odpowiedzialnej za obniżenie cholesterolu.
Owoce nieszpółki można spotkać w supermarketach najczęściej są sprowadzane z zagranicy.