ZDROWIE W PODRÓŻY

Witaj,

Podniecenie na myśl o zwiedzaniu dalekich krajów często opada po uświadomieniu sobie związanych z tym przedsięwzięciem zagrożeń zdrowotnych. Można jednak podróżować bez nadmiernego stresu, stosując kilka prostych środków ostrożności.Ryzykowny interes; Jeżeli podczas pobytu na wakacjach / szczególnie w strefach klimatycznych o wysokich temperaturach powietrza/ zamierzasz kupować żywność pamiętaj- twoje zdrowie jest w twoich rękach.

Wystrzegaj się przekrojonych owoców oraz gotowych potraw sprzedawanych na ulicznych straganach.

Nie jedz lub uważaj na:

Skorupiaki i mięczaki oraz ryby, poza renomowanymi restauracjami.

Na gotowane skorupiaki, takie jak ostrygi.

Surowe owoce, jeśli nie można ich obrać samodzielnie.

Nie dogotowaną żywność, potrawy przetrzymywane w stanie podgrzanym lub letnie po podaniu.

Produkty eksponowane- dostępne dla much.

Lody z potencjalnie niepewnych zródeł- od sprzedawców ulicznych lub ze straganów na targowiskach.

Niepasteryzowane mleko.

Surówki, jeśli nie ma się pewności, że składniki były myte wodą przegotowaną lub butelkowaną.

Napoje , które mogły być rozcieńczane wodą wodociągową.