Witaj,
Jeśli chcesz obniżyć poziom homocysteiny, to musisz zażywać: kwas foliowy, witaminy B6 i B12.
Należy także spożywać potrawy bogate w kwas foliowy, takie jak sok pomarańczowy, warzywa strączkowe, jarzyny o zielonych liściach, migdały , awokado.
Przekonano się jednak , że organizm wykorzystuje jedynie połowę kwasu foliowego dostarczoną mu w pożywieniu.
Należy ograniczyć picie kawy , jeśli pijesz kilka kubków kawy – poziom homocysteiny podnosi się o 20 % w stosunku do osób , które piją jeden kubek kawy.
Nie należy jeść za dużo mięsa.
Organizm syntetyzuje homocysteinę z białka, zwłaszcza z białka zwierzęcego. Potrawy białkowe pochodzenia roślinnego są pod tym względem bezpieczniejsze, zawierają bowiem antagonistę homocysteiny- witaminę B6.
Stanowczo nie powinno się palić. Palenie zmniejsza poziom kwasu foliowego, pozwalając tym samym na nadmierna syntezę homocysteiny.
ZIOŁOLECZNICTWO LUDOWE 