Jabłka regulują pracę żołądka, to znaczy pomagają w trawieniu, leczą zarówno biegunkę jak i zaparcia.”Myją zęby” ponieważ pektyny razem z kwasami organicznymi nie dopuszczają do rozwoju bakterii w jamie ustnej.
Jabłka to jedne z najbardziej wartościowych owoców. Mają bardzo dużo witaminy C, B, soli mineralnych i dużo pektyn powodujących ścinanie się masy jabłecznej w galaretę: dlatego jabłka nadają się do rozmaitych kombinacji kulinarnych.
Znaczenie zdrowotne jabłkowych pektyn jest ogromne. Pomagają do usunięcia resztek nie strawionych pokarmów, wchłaniają skutki nieprawidłowych fermentacji, regulują florę bakteryjną a także działają neutralizująco na substancje toksyczne.
Jabłkowa pektyna rozpuszcza cholesterol, zapobiegając tym samym sklerozie.
Stale powinno się jeść jabłka przed snem, poprawiają bowiem krążenie krwi, co wpływa dodatnio na cerę.
Nauka także potwierdziła wierzenia ludowe, że jabłka leczą reumatyzm, artretyzm i podagrę.
Działają wzmacniająco również na mięsień sercowy
ZIOŁOLECZNICTWO LUDOWE 