Witaj,

Witamina A  nazywana jest witaminą skóry, ponieważ od niej zależy stan zdrowia skóry i błon śluzowych, Jest niezbędna  do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Syntetyczna witamina A znajduje zastosowanie w leczeniu trądzika młodzieńczego, łuszczycy, a nawet pewnych odmian nowotworu skóry.

Czysta witamina A może być toksyczna w dawkach przekraczających 5000 mikrogramów dziennie.

Beta- karoten, zwany tez prowitaminą A , składnik pożywienia pochodzenia roślinnego, w miarę potrzeb organizmu może być przekształcany w witaminę A. Beta-karoten nie jest toksyczny w żadnej dawce, jest za to związkiem o właściwościach przeciwutleniających, podczas gdy witamina A  takich właściwości nie posiada.

Liczne badania  sugerują, ze beta- karoten może zapobiegać występowaniu różnych nowotworów m. in. jamy ustnej, żołądka, pęcherza moczowego, piersi oraz szyjki macicy.

Beta- karoten wzmacnia też uklad odpornościowy nosicieli wirusa HIV.

Bogatym zródłem  beta – karotenu są ciemne warzywa liściaste oraz żółte i pomarańczowe owoce i warzywa: np:  bok choy jest ” naszpikowany ” beta- karotenem.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę A wynosi 800-1000 mikrogramów. Dawki przekraczające  tę wartość pięciokrotnie mogą mieć działanie toksyczne.

Pozdrawiam, Marysia