Witam,

Spróbuj uwzględnić poniższe sugestie w jadłospisie na najbliższe cztery tygodnie.

Poniedziałek

*Żeby zwiększyć dawkę wapnia wypróbuj jogurt wzbogacony dodatkiem wapnia. Jogurt zawiera więcej wapnia niż mleko.

* Zjedz kolację wegetariańską. Uwzględnij warzywa obfitujące w wapń, na przykład brokuły, brukselkę, jarmuż.

Wtorek

* Przyrządz fasolę w sosie z ulubionymi warzywami strączkowymi. Ciecierzyca, soczewica i inne strączkowe są bogatym zródłem składników wzmacniających kości.

* Zjedz na podwieczorek kilka plasterków jabłka owiniętych w ostry , niezbyt tłusty cheddar.

* Podaj na obiad  łososia z dodatkiem 1/2 szklanki fasoli białej. Na jarzynkę  przygotuj 1/2 szklanki ugotowanych na parze brokułów i połóż na wierzchu plasterek niezbyt tłustego sera.

Środa

Zrób na śniadanie koktajl wzmacniający kości, mieszając niepełną szklankę soku pomarańczowego wzbogaconego dodatkiem wapnia, 1/2 szklanki mleczka sojowego. 1/2 banana i pół szklanki świeżych truskawek.

Lub – kup twaróg wzbogacony dodatkiem wapnia i wymieszaj go z posiekanymi warzywami, na przykład czerwoną i zieloną papryką, marchwią lub szczypiorem.

Czwartek

Wzbogać swój codzienny koktajl odtłuszczonym mlekiem w proszku – zyskasz dodatkową porcję wapnia,  nie zwiększając kaloryczności posiłku.

* Wypróbuj mięsopodobne produkty które można  stosować zamiast drobiu, kiełbas, bekonu lub mięsa mielonego. Sprawdz na etykiecie zawartość wapnia w produkcie.

* Zupa rybna / podawałam przepis / obfituje  w dobroczynny dla kości wapń. Uzupełniona dodatkiem sucharków pszennych i świeżej zielonej sałaty wystarczy za cały posiłek.

Piątek

* Przyrządz specjalny koktail żurawinowy ze szklanki mleka sojowego, polówki banana, 2 łyżek skoncentrowanego soku  z żurawin i 1/2 filiżanki truskawek. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

*Posyp danie obiadowe lub sałatkę kolacyjną świeżo utartym serem/ niezbyt tłustym /. Zetrzyj odrobinę sera do zupy albo wzbogać kanapkę z szynką plasterkiem tłustego sera szwajcarskiego.

Sobota

* Przyrządz  surówkę z kapusty pekińskiej do obiadu lub na kolację. Możesz ją także podsmażyć z innymi warzywami wzmacniającymi kości.

Niedziela

* Wzbogać omlet śniadaniowy dodatkiem  plasterka sera wędzonego. Dla lepszego efektu popij go sokiem pomarańczowym z wapniem.

* Uracz się  lekko strawnym deserem z dodatkową porcją wapnia : przyrządz budyń bez cukru z dodatkiem chudego mleka.