Witaj,
Ścięte owocostany roślin jednorocznych i kulinarnych / jak fenkuł czy koper / powieś do wysuszenia nad pudełkiem lub płachtą papieru albo owiń dokładnie gazą czy papierową torebką, by zebrać spadające nasiona.
Duże koszyczki słonecznika susz w całości i wyłuskuj luzne nasiona.
Nasiona schną szybko w suchym , przewiewnym i ciepłym miejscu- zwykle do dwóch tygodni.
Przechowuj je w szczelnych słojach opatrzonych etykietką. Nasiona do siewu trzymaj w ciemnym i chłodnym, lecz zabezpieczonym przed mrozem miejscu.Owoce zwłaszcza soczyste, schną znacznie dłużej i mogą być suszone w suszarce.
Soczyste owoce wymagają częstego odwracania podczas suszenia.
Suszenie korzeni i kłączy
Korzenie i kłącza powinny być czyste, z usuniętymi wszystkimi zewnętrznymi włóknistymi częściami.
Przetnij grubsze korzenie i kłącza podłużnie, potem na mniejsze kawałki.
Wymagają one wyższej temperatury schnięcia, nawet do 50-60 stopni. Można je suszyć w piecu przewracając regularnie, aż staną się kruche i i łatwo łamiące.
Korzenie prawoślazu i lukrecji przed suszeniem obierz ze skórki.
Przechowuj w nieprzezroczystych szczelnych pojemnikach. Korzenie pietruszki i arcydzięgla wchłaniają wilgoć z powietrza. Zwilgotniałe korzenie wyrzuć.
Suszenie kory.
Kora może wymagać mycia w celu usunięcia owadów i mchu. Susz płasko rozłożoną w suchym , ciepłym miejscu. Przechowuj w szczelnych słojach.
Pozdrawiam, Marysia