Wprawdzie najpopularniejszym produktem pszczelim jest miód, jednak cenniejszym od niego jest pyłek kwiatowy.
Toteż zrozumiale jest, że przy omawianiu należy mu dać pierwszeństwo.Pyłek kwiatowy są to męskie komórki rozrodcze kwiatów.
Ziarna pyłkowe są mikroskopowej wielkości. Każde ziarnko otoczone jest bardzo twarda otoczką , w której jest kilka otworków zamkniętych błonką półprzepuszczalną / membramą / .Wewnątrz ziarna znajduje się półpłynna plazma, która stanowi całe bogactwo pyłku.
Staje się ono dostępne dopiero wtedy, gdy do wnętrza ziarna dostanie się woda. Wnętrze pęcznieje, błony pękają i wówczas treść wnętrza może być wykorzystana.
Jak pszczoły konserwują pyłek?
Zdumiewające jest to, że ta czynność : konserwowanie pyłku przypomina nasze kiszenie kapusty na zimę .
Pszczoły przyniesione do ula obnóże zrzucają do komórki plastra , zaś pszczoły ulowe najpierw rozdrabniają je , następnie dodają ok. 25 % miodu i swoje enzymy, mieszają dokładnie, po czym ubijają w komórkach główkami, niczym my tłuczkiem kapustę.
Potem komórkę zalewają do pełna miodem i zasklepiają woskiem. Pod zasklepem odbywa się kiszenie pyłku. Działają tam bakterie kwasu mlekowego/ podobnie jak przy kiszeniu kapusty /. Proces ten tra około 7 dni, po czym bakterie giną.
Tak spreparowany pyłek nazywa się pierzgą.
Niesamowite to. Przyroda, to cud.
PolubieniePolubione przez 1 osoba