Cukrzyca i curry
Nie zapomnij o działaniu kozieradki , jednego z głównych składników przyprawy curry.
Kozieradka używana jest od bardzo dawna , jako ludowy lek na środkowym Wschodzie i w Indiach.
Obecnie zasadność jej stosowania w leczeniu cukrzycy doczekała się naukowego sprawdzenia.
Naukowcy z Indyjskiego Instytutu Żywienia podawali sproszkowane nasiona kozieradki pacjentom z cukrzycą.
Stwierdzili, ze powoduje to zauważalny spadek poziomu cukru i cholesterolu we krwi.
Wyniki te potwierdzili także w badaniach na zwierzętach badacze izraelscy. z Uniwersytetu Hebrew w Jerozolimie.
ZIOŁOLECZNICTWO LUDOWE 