Ziemniak to bardzo pożyteczna roślina.
Jeśli poparzyłeś się słońcem, posmaruj wodą miejsce poparzone i posyp mąką kartoflaną. To najlepszy puder leczniczy.
Sok wyciśnięty ze świeżo startego surowego kartofla zażywany 3 razy dziennie po 2 łyżki stołowe przed jedzeniem. Taka kuracja pomaga przy nadkwasocie, zaparciu, zgadze, nieprzyjemnym zapachu z ust /jeśli nie są to zaniedbania higieny jamy ustnej/.
Najmniej znane, ale najcenniejsze zastosowanie ziemniaka toobierki.
Ziemniaki / najlepsze z ekologicznej upraw/ myje się , obiera i obierki gotuje się pod przykryciem. Gdy obierki będą miękkie należy je wyrzucić a odwar z nich pić 2 razy dziennie szklankę w najcięższych, a nawet w najostrzejszych stanach kamicy moczowej. Odwar ten jest znakomitym środkiem odżywczym w pochorobowym wyczerpaniu.
J