CO TO JEST? Jest to czosnek niedzwiedzi. Wyglądem przypomina konwalie. O czosnek niedzwiedzi pytaj podczas urlopu na Warmii i Mazurach albo w Bieszczadach.
Co zawiera?
Delikatniejszy smak nie oznacza osłabienia mocy: czosnek niedzwiedzi tak jak zwykły działa podobnie do antybiotyku, zwalczając wirusy powodujące przeziębienie, a szczególnie kaszel. Warzywo to zawiera lotne olejki, które rozrzedzają zalegającą w oskrzelach wydzielinę i ułatwiają jej odkrztuszanie.
Czosnek niedzwiedzi to ostry wojownik także z nadciśnieniem.
Jak przyrządzać? Kwiaty i powstające z nich owoce są piękne, ale jedz tylko liście i łodyżki czosnku niedzwiedziego. Białe pąki wydzielają toksyny, które mogą powodować rewolucję w żołądku.
ZIOŁOLECZNICTWO LUDOWE 